Ореховый жмых (другое название — жимка) — это продукт, получаемый после отжима масла. Процесс сбора жидкости продолжительный, он подразумевает холодное прессование. После процедуры в жмыхе остается большая часть полезных элементов и веществ. Жимка применяется в медицине и пищевой промышленности.
Особенно популярен кедровый жмых, так как этот орех является одним из самых полезных. Жимку используют в народной медицине, кулинарии и косметологии. У продукта богатый на витамины и питательные вещества состав, поэтому ее применяют при лечении многих заболеваний и при реабилитации.
Жимка не является вторичным продуктом орехов, так как они не подвергаются термической обработке. Вывод масла происходит с помощью холодного отжима. Это позволяет сохранить полезные свойства и вещества орешков кедра.
Жмых более лечебно действует на наш организм.
Например, концентрация всех микроэлементов и витаминов в жмыхе 69% больше, чем в орехе. В орехе преобладающее – масло кедровое, самый жирный орех. А потом там остаётся где-то 32% белков, микроэлементов, витаминов.
Жмых кедрового ореха очень богат магнием. Если сравнивать все орехи: семечки подсолнечника, тыквенные семечки, грецкий орех, миндаль, фундук, и самый богатый по содержанию магния – кедровый орех, самый противострессовый.
Состав:жмых ядра кедрового ореха.
Вес: 200 гр.
Способ применения:
Употреблять по 1-2 чайные ложки 2-3 раза в день.
Отлично подходит для салатов, злаковой каши и коктейлей.
Срок годности:
12 месяцев с даты изготовления. После вскрытия использовать в течение 3 месяцев. Условия хранения:
После вскрытия хранить в прохладном месте (в холодильнике).
Дополнительно:
Необходимо помнить, что природные клеточные продукты и органическая косметика обладают накопительным эффектом.
Органическая продукция гипоаллергенна, однако исключением является индивидуальная непереносимость.
Противопоказания:
Кедр сибирский практически не имеет противопоказаний к применению. Исключением является индивидуальная непереносимость. Непереносимость глютена.
Не является лекарственным средством.
Химический состав:
кислоты Омега-3, -6, -9 (их в масле кедра множество);
витамины группы В, а также А, C, D, Е, F, К;
витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9;
минеральные элементы: магний, цинк, кальций, йод, фосфор и др;
комплекс аминокислот;
эфирные масла;
клетчатка;
белки;
полиненасыщенные жирные кислоты.
содержит все 20 аминокислот (заменимые, незаменимые)
Полезные свойства:
Энергетическая ценность продукта составляет (на 100 граммов):
Белки — 30 г.
Жиры — 20 г.
Углеводы — 33 г.
Калорийность — 433 ккал.
Употребление орехового жмыха улучшает работу всего организма. Он обладает следующими свойствами:
Способствует восстановлению после тяжелых заболеваний и травм.
Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Нормализует уровень холестерина в крови.
Выводит токсины и шлаки из крови.
Улучшает работу печени и почек, усиливает их защиту от негативных факторов.
Тормозит воспалительные процессы в организме.
Помогает при лечении заболеваний дыхательной системы (бронхит, астма и пр.).
Повышает мозговую деятельность, борется с утомляемостью, улучшает память.
Восстанавливает организм после больших физических нагрузок.
Улучшает состояние волос, ногтей и зубов.
Укрепляет нервную систему, повышает стрессоустойчивость.
Повышает иммунную систему.
Улучшает обменные процессы.
Притупляет чувство голода, благодаря чему способствует похудению и набору мышечной массы.
Помогает поддерживать женское здоровье в норме.
Улучшает состояние кожи, уменьшает покраснения, раздражения, гнойники, заживляет раны.
Как его лучше употреблять? Рекомендуем как дополнение к любой пище. Завтрак, обед, ужин, перекус какой-то, чаепитие – и вы к еде добавляете жмых, в конце еды. Три ложки чайных – это стандарт. Но если у человека упадок сил, нужна дополнительная энергия – пять ложек.